Karadeniz Teknik Üniversitesi Analitik Kimya Anabilim Dalı tarafından, 19 Kasım 2025 tarihinde Doç. Dr. Fatma Ağın'ın konuşmacı olarak katıldığı "Gıdalarda Sülfadimidin Tespiti için Akıllı Telefon Tabanlı Elektrokimyasal Sensörler" başlıklı bir seminer düzenlendi.

Seminerde Doç. Dr. Fatma Ağın, gıda güvenliği açısından önem taşıyan veteriner ilaç kalıntılarından sülfadimidinin hassas ve düşük maliyetli biçimde tespitine yönelik güncel çalışmaları anlattı. Akıllı telefon tabanlı elektrokimyasal sensörlerin geliştirilmesine ilişkin teknik bilgileri aktaran konuşmacı, bu tür taşınabilir analiz sistemlerinin hızlı, yerinde ve kullanıcı dostu ölçüm olanağı sunduğunu ifade etti.

Seminerde katılımcılar, sensör teknolojilerinin gıda sektöründeki kullanım alanları ile yöntemlerin doğruluk ve hassasiyetine ilişkin konuları değerlendirdi.

Analitik Kimya Anabilim Dalı, seminerin gerçekleşmesine katkılarından dolayı Doç. Dr. Fatma Ağın’a teşekkür ederek etkinliği tamamladı.